কথায় কথায় রাগ বা আক্রোশ বদলা নিতেই হবে! এই মনোভাবের পরিণতি কি হতে পারে একটু ভাবুন
রাগ আমাদের একটি স্বাভাবিক আবেগ। তবে মাঝে মাঝে এই রাগ থেকে এমন কিছু সিদ্ধান্ত বা বলা যেতে পারে ভুল সিদ্ধান্ত আমরা নিয়ে ফেলি যেটা আমাদের ভবিষ্যতের জন্য খুব একটা ভালো উদাহরণ হতে পারে না। রাগ হওয়া স্বাভাবিক। কিন্তু সেই রাগকে যদি আমরা নিজেরা মনের মধ্যে দমিয়ে ফেলতে না পারি। যদি একটা আক্রোশ বা বদলা নেওয়ার মতন মানসিকতা তৈরি হয় তাহলে কিন্তু সেটা মারাত্মক। এই মনোভাবের পরিণতি কিন্তু ভয়ংকর হতে পারে।
কিছুতেই সহ্য হচ্ছে না দুধ, তাহলে শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব মিটবে কিভাবে?
ল্যাক্টোজ ইনটলারেন্স বা দুধ কেউ খাবার সহ্য না হওয়া। বর্তমানে এই সমস্যায় বহু মানুষ ভুক্তভোগী। বুথ বা দুধ জাতীয় কোন খাবার খেলেই খারাপ কিংবা বমি হওয়ার মতো সমস্যায় ভোগেন বহু মানুষ। তো আমরা তো জেনে এসেছি ছোটবেলা থেকে দুধ হচ্ছে ক্যালসিয়ামের আধার। তাহলে যদি দুধ না খাই আমাদের শরীর আমাদের হারে পুষ্টি আসবে কিভাবে। চিকিৎসকের কাছে গেলেইতো মুঠো মুঠো ক্যালসিয়ামের ওষুধ ঝরিয়ে দেবে। আর তাতে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হতে পারে। তাহলে কি শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব মিটবে না?
নতুন বাসনের চটচটে আঠালো স্টিকার উঠে যাবে খুব সহজেই
স্টেনলেসস্টিলের বাসন যখন আমরা কিনি তখন তার মধ্যে একটা স্টিকার আটকানো থাকে। আর ওই স্টিকার যখন আমরা তুলতে যাই তখন আঠা এতটাই শক্তভাবে লাগানো থাকে ওই স্টিকারে যে স্টিকার তুলে নিলেও আঠা থালার মধ্যেই থেকে যায়। আর পরে সেই আঠা যতবার তোলার চেষ্টা করা হয় সেটা আরো চতুর্দিকে ছড়িয়ে পড়ে এবং বাসনটাও নোংরা হয়ে যায়। তাহলে সেটা তুলব কিভাবে?
ফ্রিজের জমে আটকে যাওয়া মাংস আলগা হবে সহজেই কিভাবে?
আমরা অনেক সময় বেশি করে মাংস এনে ফ্রিজে রেখে দিই পরে প্রয়োজনমতো সেটা ব্যবহার করার জন্য। কিন্তু বেশিরভাগ সময় দেখা যায় যখন আমরা মাংসটা বের করি তখন সেটা ভীষণ শক্ত হয়ে যায়। আজ বলবো কিভাবে সহজে জমে যাওয়া মাংস আলগা করব। যেটা করতে হবে সেটা হলো মাংসটা যখন আমরা ফ্রিজে ঢুকাবো তার আগে সেটাকে ধুয়ে পরিষ্কার করে সাদা তেল লাগিয়ে রাখতে হবে। যাতে পরে যখন মাংসটা বের করবে তখন একটার সঙ্গে আরেকটা গায়ে লেগে যাবে না। ভীষণ সহজ একটা পদ্ধতি যারা নতুন রান্না করতে শিখছো তাদেরও কাজে লাগবে যারা পুরনো গৃহিণী তাদেরও ভীষণ কাজে লাগবে।
Clear Stomach Naturally | নিজে থেকে ওষুধ না খেয়ে একবার চেষ্টা করেই দেখুন ভালো থাকবেন
কঠিন অসুখ থেকে যদি সত্যিই বাঁচা যায় তার একমাত্র রাস্তা হলো পেটটাকে পরিষ্কার রাখা। পেট যদি তোমার পরিষ্কার থাকে তোমার অনেকখানি রোগ সেরে কিন্তু এই পেট পরিষ্কার করাটাই আজকালকার দিনে ভীষণ বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে চটজলদি সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আমরা ওষুধ খেয়ে নিই। তাতে কিছুদিন আমাদের সিস্টেম ভালো থাকলেও আবার কিছুদিন পর সমস্যা হয়ে যায়। কিন্তু একটু যদি নিয়ম মেনে ঘরোয়া কিছু পদ্ধতি চেষ্টা করা যায় তাহলে কিন্তু খুব একটা খারাপ ফল পাবে না। এটুকু বলা যেতেই পারে। এই সমস্যাকে খুব সহজেই কিন্তু কাবু করা যায় কিভাবে ?চলো আজকে সেই আলোচনাই করা যাক।
অত্যধিক জাঙ্ক ফুড খাবার অভ্যাস এবং তার মানসিক পরিণতি
আপনি কখনো ভেবেছেন যে আপনি যে এগরোলটা খাচ্ছেন বা বিরিয়ানীটা খাচ্ছেন যেটা খেয়ে আপনার মনে তৃপ্তি হচ্ছে সেটাই আপনার ডিপ্রেশনের কারণ হতে পারে। অবাক হচ্ছেন তো? জাঙ্ক ফুড খেলে সত্যিই কি মনের রোগ হয়? বাইরের খাবার খেলে তো ওজন বৃদ্ধি হয়। ওবিসিটির মতো রোগ ধরা পড়ে। কিন্তু মনের রোগ? চলুন দেখা যাক আমাদের চিকিৎসকরা কি বলছেন।
বেরেস্তা মুচমুচে খাস্তা এবং সুস্বাদু রাখার অভিনব কৌশল
এমন অনেক রান্না রয়েছে যেখানে পেঁয়াজের পাশাপাশি বেরেস্তা ভীষণভাবে দরকার হয়ে ওঠে। তবে কেমন হতো যদি বেরেস্তা বেশ অনেকটা পরিমাণে বানিয়ে নিয়ে সেটাকে মুচমুচে তাজা রাখা যেত। তাহলে রান্নাটাও একটু তাড়াতাড়ি হয়ে যেত। আজ বলবো বেরেস্তা, খাস্তা মুচমুচে রাখার এক অভিনব কৌশল।
রান্নাঘরের পাঁচটি মসলা উপাদান এবং পরিবারের স্বাস্থ্য সুরক্ষা
আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে রান্নাঘরই যথেষ্ট। কারণ আমাদের রান্নাঘরে এমন কিছু কিছু জিনিস রয়েছে যেগুলো আমাদের শরীরকে ফিট রাখতে ভীষণভাবে উপকারী। এমন কিছু কিছু মসলা রয়েছে যেগুলো রান্নায় দিলে তো সাদ দ্বিগুণ হয়ে যায় তার পাশাপাশি সেই সমস্ত মসলা নিজস্ব কিছু গুণ রয়েছে। আজ তেমনই পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ মসলার আলোচনা করব।
আধুনিক সমাজে বিবাহ বন্ধন নাকি লিভ-ইন সম্পর্ক? কিছু সতর্কতা শঙ্কা এবং সম্ভাবনা দেখা যাক
বর্তমান জেনারেশন বা বিশেষ করে ওয়াই জেনারেশন এর কাছে এই শব্দটি ভীষণভাবে পরিচিত। লিভ ইন অর্থাৎ কোনরকম আইনি সম্পর্কের মধ্যে না গিয়েও একসঙ্গে থাকা। তবে এই লিভ ইন সম্পর্কের কারণে কিন্তু প্রচুর ঘটনা আমরা বর্তমানে সংবাদ শিরোনামে পেয়ে থাকি। এ যেমন একসঙ্গে থাকতে থাকতে হঠাৎ সঙ্গী বা সঙ্গিনীকে মেরে জলে ভাসিয়ে দেওয়া। অথবা তাকে টুকরো টুকরো করে কেটে ফ্রিজের মধ্যে বা সোফার মধ্যে সেলাই করে দেওয়া। প্রত্যেকটা খবরই ভীষণ মারাত্মক। তাই যারা এ লিভ ইন সম্পর্ক নিয়ে এগোতে চান তাদের কিছু জিনিস অবশ্যই ভেবে দেখা উচিত।
কিছুতেই ঘুম নেই? কয়েকটা সহজ ঘরোয়া পদ্ধতি চেষ্টা করে দেখুন
সারাদিন প্রচুর খাটা খাটনির পর যখন বিছানায় শুলে তখন ভাববেন আজ দারুন ঘুম হবে। কিন্তু রাত যত এগুলো ঘুম আসতো দূরের কথা সারা রাতটা সিলিং এর দিকে তাকিয়েই কেটে গেল। এ ঘটনা একদিনে নয়। বরং নিত্যদিনের হয়ে উঠেছে। কিন্তু কি কারণে এমন হচ্ছে সেটা কিছুতেই বুঝতে পারছেন না। স্লিপিং ডিসঅডার বা ইনসোমেনিয়া সোজা বাংলায় বললে যাকে বলে অনিদ্রা। এই রোগে কিন্তু আক্রান্ত বহু মানুষ। চিকিৎসকের কাছে গেলে অবশ্যই ঘুমের ওষুধ পাওয়া যাবে কিন্তু ঘরোয়া কিছু পদ্ধতি চেষ্টা করে যদি এই অনিদ্রা কাটানো যায় তাহলে?