অর্গানিক ফুড অ্যাওয়ারনেস...কি খাব আর কি খাবো না এবার একটু ভাবুন এবং সচেতন হন
বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে খাঁটি শাকসবজি বা একদম ক্ষেত থেকে তুলে আনা সবজি পাওয়াটা ভীষণই চাপের ব্যাপার।কারণ বর্তমান সময়ে মানুষ বেশি শহরকেন্দ্রিক হয়ে উঠেছে এবং শহরের আদব কায়দা লাইফ স্টাইলকে নিজের কেন্দ্রীভূত করে তুলছে।কিন্তু এই থেকে আমরা ভুলে যাচ্ছি যে আমাদের আসল শিকড়টা কোথায়?আমরা ভুলে যাচ্ছি যে আমাদের এই ভারত যেখানে শস্যপূর্ণ বসুন্ধরা যেখানে আমরা খুব অনায়াসেই শাক-সবজি বাজার থেকে মাছ বা অন্যান্য প্রাণীজ উপাদান খুব সহজেই পেয়ে যেতে পারি সেখানে আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই প্রসেস ফুড বা বাজার থেকে কেনা প্যাকেটজাত খাবারের উপর বেশি নির্ভরশীল হয়ে পড়ছি।
যৌবন ও বয়স ধরে থাকার তিনটি প্রধান মন্ত্র জানুন
আমরা সবাই চাই যে আমরা সারা জীবন আমাদের তারুণ্যকে ধরে রাখবো। বয়স শুধুমাত্র একটা সংখ্যা। কিন্তু যত দিন যায় ততই আমার ধীরে ধীরে বার্ধক্যের দিকে এগিয়ে চলি। তখন মনে হয় ইস যদি এমন কিছু উপায় থাকতো যে আমরা সত্যিই সারা জীবন আমাদের তারুণ্যকে ধরে রাখতাম। তবে চিন্তার কিছু নেই। আজ এনেছি এমন কিছু সহজ উপায় যেগুলি মেনে চললে সত্যি আপনি আপনার তারুণ্যকে অনেকদিন পর্যন্ত ধরে রাখতে পারবেন। বয়স একটি সংখ্যা এটাই বলবেন লোককে।
শীত শেষ,কিন্তু ত্বকের দফারফা একটাই ঘরোয়া সমাধান
শীতকাল প্রায় শেষ আর এই সময়টাতেই আমাদের ত্বক ভীষণভাবে রুক্ষ শুষ্ক হয়ে ওঠে। তবে আজকে যে পদ্ধতি বলব সেটা কিন্তু শুধু মুখে নয়, গোটা গায়ে ব্যবহার করা যাবে। তার জন্য ধৈর্য ধরে অপেক্ষা করতে হবে কারণ যে উপকরণ গুলির নাম বলব সেগুলি খুব সহজেই আমাদের ঘরে পাওয়া যায়।
কড়াই যদি পুড়ে যায় তাহলে কি করবেন...চিন্তা করবেন না রইল দু মিনিটের সহজ উপায়
রান্না করতে গিয়ে কড়াই পুড়ে যায় এমন অনেকের ক্ষেত্রেই হয়। কারণ প্রত্যেকদিন নিয়মিত রান্না করতে গেলে আমাদের একটু ভুলচুক হয়েই যায়। সে ক্ষেত্রে আমরা অনেক সময় ভাবি এই পোড়া দাগ কিভাবে তুলব?তবে চিন্তার কিছু নেই। আজ এনেছি এক ছোট্ট সলিউশন। যাতে বিনা পরিশ্রমে আপনি পোড়া করা আবার নতুনের মত ঝকঝকে করে তুলতে পারবেন।
হাঁটুর ব্যথায় অব্যর্থ এক আয়ুর্বেদিক ঘরোয়া তেল
বর্তমান সময়ে বিশেষ করে মেয়েদের ক্ষেত্রে যে সমস্যাটা ভীষণভাবে মাথাচাড়া দিয়ে উঠেছে সেটা হল হাঁটুর সমস্যা।৪০ একটু পেরোলেই যেন হাঁটুর সমস্যায় ভোগা মহিলার সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে।কিন্তু কেন তার প্রধান কারণ হলো ৪০ বছর হয়ে যাওয়ার পর এই মহিলাদের মধ্যে মেনোপজের মতন সমস্যা হয়।আর সেখান থেকেই হয় হাঁটুর সমস্যার মতন জোরালো সমস্যা।এই হাঁটুর সমস্যা এতটাই ভয়ঙ্কর হয়ে ওঠে মাঝে মধ্যে যে হাঁটাচলা তো দূর কোথাও দাড়িয়ে থাকাও যায় না।হাঁটু যেন একদম আটকে যায় যাকে বলে স্টিফ নি।তবে সে ক্ষেত্রে আমরা সবার আগে চিকিৎসকের কাছেই যাই এবং সেটাই উচিত।তবে চিকিৎসকের কাছে গেলেই আমাদের মুঠো মুঠো পেইন কিলার দিয়ে দেয়।আ
আমপাতা জোড়া জোড়া-শিশুদের নিরীহ খেলার আড়ালে লুকানো আছে ভয়!
'আমপাতা জোড়া জোড়া / মারব চাবুক, চড়ব ঘোড়া।ওরে বিবি সরে দাঁড়া / আসছে আমার পাগলা ঘোড়া।পাগলা ঘোড়া খেপেছে / বন্দুক ছুড়ে মেরেছে…'
শৈশবে খেলতে খেলতে হাততালি দিয়ে এই ছন্দে মেতে উঠা হয়। এক দেখায় মনে হয় এক মজার খেলার গান। কিন্তু ইতিহাসে খোঁজ নিলে দেখা যায়-'পাগলা ঘোড়া', 'চাবুক', 'বন্দুক'-সবই কলকাতার মাউন্টেড পুলিসের দাপট ও ব্রিটিশ আমলের সামাজিক স্মৃতিকে তুলে ধরে। শিশুদের নিরীহ খেলার আড়ালে লুকানো আছে ভয়, শাস্তি এবং ঔপনিবেশিক দমননীতির দীর্ঘ ছায়া। আর এই গল্প কম বেশি প্রায় অনেকেই জানেন না।
এন্ডোস্কোপির বিকল্প হিসেবে কাজ করে পিলবোট
পিলবোট হলো একটি ছোট রোবোটিক ক্যাপসুল — দেখতে প্রায় বড়সড় ওষুধের পিলের মতো। এটা তৈরি করেছে আমেরিকার কোম্পানি 'Endiatx'. এর ভেতরে রয়েছে —
ক্ষুদ্র ক্যামেরা,
বেতার যোগাযোগ ব্যবস্থা (wireless transmitter),
ছোট মোটর ও প্রপেলার,
ব্যাটারি।
এই সব একসাথে মিলে এটাকে মানুষের শরীরের ভেতরে স্বাধীনভাবে চলাফেরা করতে সাহায্য করে।
কীভাবে কাজ করে
1. রোগী ক্যাপসুলটা জল দিয়ে গিলে ফেলে।
2. ক্যাপসুলটি পাকস্থলীতে পৌঁছে যায়।
3. ডাক্তার মোবাইল বা কম্পিউটারের মাধ্যমে এটাকে রিমোট কন্ট্রোল করতে পারেন (যেমন ড্রোন চালানো হয়)।
স্ক্যাম বাড়ছে ,সেখানে সাবধান হতে হবে আমাদের নিজেদেরকেই
বর্তমানে যেভাবে স্ক্যাম বাড়ছে সেখানে সাবধান আমাদের নিজেদেরকেই হতে হবে। তাই আজ হাজির হলাম আর একটা নতুন স্ক্যাম বলতে এবং সেখান থেকে কিভাবে রক্ষা পাবেন সেটাও জানাতে। বর্তমানে আমাদের ফোনে এক বিশেষ ধরনের মেসেজ আসে যেখানে বলা হয়েছে আমাদের অ্যাকাউন্টে পাঁচশ কিংবা হাজার টাকা এসেছে। তার পরমুহূর্তেই একটা ফোন আসবে আমাদের কাছে অথবা মেসেজ যেখানে সেই ব্যক্তি বলবে যে আপনার কাছে ওই টাকা ভুল করে চলে গেছে এবং সেই টাকা ফেরত চাইবে।
বাপুজি কেক হলো পশ্চিমবঙ্গের একটি নস্টালজিক “টিফিন কেক”
বাপুজি কেক হলো পশ্চিমবঙ্গের একটি নস্টালজিক “টিফিন কেক” — অর্থাৎ স্কুল-টিফিনে বা চায়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য জনপ্রিয়।
এটি -এর দশকে “New Howrah Bakery'' থেকে বাপুজি কেক বাজারে আসে।
প্রথম দামে এটা ০.৬০ পয়সায় বিক্রি হতো। সময়ের সঙ্গে দাম ও চাহিদা পরিবর্তিত হয়েছে; এখনো কিছু মানুষ এটিকে পুরনো দিনের স্মৃতিচারণ হিসেবে ভালবাসে।
একটু ধৈর্য ধরে এই ঘরোয়া পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখো
ব্রণের সমস্যা আমাদের অনেকেরই সারা বছর থাকে। আর ব্রণ মানে একটার থেকে আরেকটা হবে। দাগ রেখে যাবে কিংবা গর্ত হবে। মুখে সৌন্দর্যটাই যেন মাটি করে দেয় একখানা ব্রণ। তবে যাদের অতিরিক্ত স্পর্শকাতর কিংবা তৈলাক্ত ত্বক তাদের ক্ষেত্রে এই ব্রণের সমস্যা কিন্তু চিরন্তন। তাই আজ এমন এক পদ্ধতি বলবো যাতে ব্রণের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যাবে আর ব্রণ থেকে ছেড়ে যাওয়া দাগ কিংবা গর্তের মত সমস্যারও সমাধান হবে। তবে একটু ধৈর্য ধরে ব্যবহার করতে হবে।