চা বা কফি ছাড়া আমাদের বাঙালিদের দিন শুরু হয় না। আবার সন্ধ্যের চা বা কফি ছাড়া দিন শেষও হয়না। কেউ কেউ আবার দিনে একাধিকবার চা বা কফি খান। বাঙালির তথা মানবজাতির ক্লান্তি দূর করার একটাই সমাধান চা বা কফি। এছাড়াও, বাঙালি বাড়িতে অতিথি আপ্যায়নের একটা প্রধান উপাদান হলো এই দুটি গরম পানীয়। আমরা বাড়িতে চা খেলে চিনামাটির কাপ প্লেটেই খেয়ে থাকি সাধারণত। কিন্তু বাইরে যখন রাস্তার দোকান থেকে চা খাই তখন আমরা প্লাস্টিকের কাপে চা খেয়ে থাকি। আপনি কি জানেন, এই প্লাস্টিক কাপে গরম চা বা কফি খাওয়া কতটা বিপজ্জনক?

• বিজ্ঞান বলছে এই প্লাস্টিকের কাপের মধ্যে একটা জৈব থাকে, যাকে বলা হয় বিসফেনল। এটা একটা টক্সিন। যখনই গরম পানীয় সেই প্লাস্টিকের কাপে ঢালা হয়, তখন সেই বিসফেনল পানীয়ের সাথে মিশে যায়। এই টক্সিন দীর্ঘদিন শরীরে প্রবেশ করতে করতে আমাদের শরীরে ক্যান্সারের প্রবণতা বৃদ্ধি পাচ্ছে।

• প্লাস্টিকের কাপ যে পদার্থ থেকে তৈরী হয় তার নাম PVC। PVC একটি শক্ত পদার্থ, যাকে নরম করার জন্যে একটা রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়। এই  পদার্থটি গরম পানীয় বা গরম দ্রব্যের সংস্পর্শে এসে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, যা আমাদের শরীরের পক্ষে ক্ষতি কর। আমরা যে সমস্ত প্লাস্টিকের পাত্র গরম খাবার রাখতে ব্যবহার করি বা খাবার গরম করতে ব্যবহার করি, যদিও সেই প্লাস্টিক গোলে যায় না। কিন্তু তার মধ্যে থাকা রাসায়নিক পদার্থ আমাদের শরীরের ক্ষতি করে।

প্লাস্টিকের পাত্র কেনার সময় প্লাস্টিকের গুণমান সম্পর্কে একটু সচেতন থাকুন। তবে চায়ের কাপের প্লাস্টিক যেহেতু খুব কম দামী হয় সেক্ষেত্রে সেটা একটু এড়িয়ে চলুন। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।