ফাস্টফুড এখন আমরা ছোটো থেকে বড়ো সবাই খাই। বড়োরাই ছোটদের মূলত প্রথম ফাস্টফুড খেতে এবং চিনতে শেখায়। প্রথম রেস্তোরাঁয় খেতে নিয়ে যাওয়া, প্রথম ফাস্টফুড চিনতে শেখা। এখন বর্তমান পরিস্থিতিতে আমরা এতোই ব্যস্ত থাকি যে, বাড়িতে রান্না করার সময় থাকে না। তাই প্রায়ই আমরা ফাস্টফুড খাই, প্রায় রেস্তোরাঁয় খেতে যাই। কিন্তু এতে আমাদের শরীরের ওপর প্রভাব পড়ে। কারণ দোকানের তেল মশলা এই সবই খুব একটা স্বাস্থ্যকর হয় না। বাড়িতেই যদি আমরা ফাস্টফুড তৈরী করি তাহলে কিন্তু অনেকটাই কিন্তু ফাস্টফুড স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

• বাড়িতে আপনার বাচ্চার জন্যে যদি রোল বানান তাহলে চেষ্টা করুন তার মধ্যে কিছু সব্জি বা ফল দিয়ে দিন। সেটাকে রোল করে আপনার বাচ্চাকে দিন।

• বাড়িতে যদি চাউমিন বানান তাহলে সেই চাউমিনে আপনার বাচ্চা যে সব্জিটা বেশি ভালোবাসে সেই সব্জি বেশি করে চাউমিনে দিন অথবা যদি মাংস খেতে ভালোবাসে তাহলে বেশি করে মাংস দিয়ে সেটাকে একটু পুষ্টিকর করুন।

• আপনার বাচ্চা বা পরিবারের লোকজন যদি রেস্তোরাঁর পরিবেশটাকে ভালোবাসে তাহলে বাড়িতেই আপনি খাবার টেবিলের আয়োজনটা রেস্তোরাঁর মত করতে পারেন। ভালো ডিনার সেট দিয়ে টেবিলটাকে সাজান এবং দুটো মোমবাতি জ্বেলে দিন।

• বাড়িতে রান্না করার সময় চেষ্টা করুন ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। কারণ খুলে রান্না করলে খাবারের মধ্যে যে ভিটামিন থাকে সেটা নষ্ট হয়ে যায়। বাইরে অনেকটা খাবার এক সাথে রান্না করা হয় যার ফলে ঢাকা দিয়ে রান্না করা সম্ভব হয় না। তাই ভিটামিনগুলো নষ্ট হয়ে যায়।

ফাস্টফুড খান কিন্তু তার ভালোমন্দ দিক বিচার করে নিজের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দিন। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।