ভাতের ফ্যান আমাদের প্রত্যেকটা বাঙালি বাড়িতেই থাকে। কারণ বাঙালিরা ভাত বলতে অজ্ঞান। বাঙালি অথচ ভাত ভালবাসেনা এমন খুঁজে পাওয়া সত্যিই ভীষণ মুশকিল। তাই বিশেষ করে বাঙালি বাড়িতে ভাত এবং ভাতের ফ্যান পাওয়াটা ভীষণ সহজ। কিন্তু জানেন কি? ভাত হয়ে যাবার পর আমরা প্রত্যেকেই যে ফ্যানটা ফেলে দিই। কিন্তু এই ভাতের ফ্যান টা যে কতটা উপকারী আমরা অনেকেই জানিনা। ভাতের ফ্যান অনেকে আমরা খেয়ে থাকি। আসলে যারা একটু মোটা হতে চাই বা যাদের শরীর ভেতর থেকে দুর্বল তারা ভাতের ফ্যানে একটু নুন দিয়ে খেলে ভীষণ উপকার হয়। কারণ ভাতের ফ্যানে প্রচুর ভিটামিন মিনারেলস থাকে।

 পাশাপাশি আমাদের ত্বক পরিচর্যার কাজেও ভাতের ফ্যান ভীষণ উপকারী। উপরের ফ্যানটা ফেলে দিয়ে নিচের দিকে যে ঘন অংশটা সেটা শুধু মুখে অথবা চুলে যদি মেখে রাখা যায় তাহলে যেকোনো ধরনের বলিরেখা বয়সের ছাপ ব্রন ফুসকুড়ির দাগ ম্যারম্যারে হয়ে যাওয়া চুল সবকিছুর মোকাবিলা করে। বুঝতেই পারছেন ভাতের ফ্যান তাহলে কত উপকারী। তবে এখানেই শেষ নয় এর উপকারিতা রয়েছে অনেক।