রান্নায় আজিনামোটো ব্যবহার করা একদম ঠিক নয়। তবুও আমরা বাড়িতে অতিথি এলে বা কোনো অনুষ্ঠানে রান্না করার সময় এক আধটু ব্যবহার করে থাকি। আজকে আমরা এই আজিনামোটো ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি কি জানবো।

• যখন রান্না টকবক করে ফুটছে সেই সময় দেবেন না। আপনি যখন রান্না নামাবেন তার ঠিক একটু আগে খুব সামান্য পরিমানে আজিনামোটো দিয়ে দিন। লক্ষ্য রাখবেন পরিমানটা যেন খুব অল্প হয়। তাতেই আপনার রান্নায় স্বাদ ও গন্ধ ফিরে আসবে। বাড়িতে যখন রোজকার রান্না করবেন তখন আজিনামোটো ব্যবহার না করাই ভালো।

• ছোট্ট সমস্যার ছোট্ট সমাধান। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।