এমন অনেক শক্তি আছে যেগুলো রান্না করার সময় বাজে গন্ধ বের হয়। তখন আমাদের সেই সবজিগুলো আর একদম খেতে ইচ্ছে করে না। এরকম অবস্থায় সেই ধরনের সবজি গুলো কিভাবে রান্না করলে বাজে গন্ধ বেরোবে না সেটা আজকে জেনে নিন।

• এরকম একটা সব্জি হল বাঁধাকপি। আমরা যতই ভালো করে রান্না করি না কেন একটা বাজে গন্ধ থেকেই যায়। বাঁধাকপি কে জলে ফুটিয়ে সময় তার মধ্যে এক টুকরো পাউরুটি একটা কাপড়ের মুড়ে রেখে দিন। সেই পাউরুটি বাঁধাকপির গন্ধকে শুষে নেবে। এছাড়া রান্না করার সময় তরকারির মধ্যেও এইভাবে দিতে পারেন।

ছোট্ট সমস্যার ছোট্ট সমাধান। থাকুন, ভালো থাকুন।