সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর আটার রুটি কিভাবে বানাবেন? | JINIA's Tuki Taki | Jinia De |

রুটি আমাদের ভারতবর্ষে বেশির ভাগ মানুষেরই প্রধান খাদ্যের মধ্যে পরে। রুটি খেলে সহজে মেদ জমতে পারে না। তাই যারা ওজন কমাতে চান তারা রুটি প্রায়ই রুটি খেয়ে থাকেন। এই রুটিকে আরও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর করবেন কিভাবে, জেনে নিন।

chapati-ga774f6f3d_1920_0.jpg

• বাড়িতে ছানা কাটানোর পর ছানার যে জল থাকে সেই জল দিয়ে আটা বা ময়দা মাখুন। রুটি নরম তো হবেই, তার সাথে সাথে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হবে। এছাড়া দই কাটিয়ে নেওয়ার পর একটু জল বের হয়। সেই জল দিয়েও আটা মাখতে পারেন। একই রকম খেতে হবে।

sukumawiki-g824f6e5f6_1920_0.jpg

ছোট্ট সমস্যার ছোট্ট সমাধান। খুব ছোটো ছোটো জিনিস দিয়েই আপনার অনেক বড়ো বড়ো জিনিস তৈরী করতে পারবেন। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন। 

 

এই বিষয়ে  আরও বিশদে জানতে আমরাদের Bengal Fusion চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করুন এবং নীচে দেওয়া ভিডিওর লিঙ্কটিতে ক্লিক করুন।

অনুলিখন: 
Oindrila Chakraborty
ll