ডিম ভালো না পচা আগে থেকে বুঝবেন কিভাবে? | JINIA's Tuki Taki | Jinia De |

 

ডিম আমরা সবাই খাই এবং ভালোও বাসি খেতে। বাড়িতে মাছ-মাংস নেই কিন্তু হঠাৎ অতিথি এসে গেছে ডিমের একটা দারুন খাবার চটজলদি বানিয়ে দিলেন। কিন্তু এই ডিম অনেক সময় পচা হয়। ডিমের ওমলেট করার সময় ডিম ফাটানো হয় তখন সেটা পচা কিনা বোঝা যায়। কিন্তু, সিদ্ধ করার জন্যে ডিম নিলে সেটা পচা কিনা বোঝা যায় না। কিন্তু, আজকে আমরা জানবো কিভাবে সহজে ডিম না ফাটিয়ে পচা না ভালো সেটা বোঝার উপায়।

• একটা লম্বা কৌটো নিন। সেটাকে অর্ধেকটা জলে ভর্তি করুন। তারপর সেই কৌটোর মধ্যে ডিমটা ঢুকিয়ে দিন। এক্ষেত্রে কৌটোর ব্যাস যেন একটু বড়ো হয়। যদি আপনার ডিম ভালো হয় তাহলে সেটা সম্পূর্ণ ডুবে যাবে জলে। আর যদি ভেসে থাকে তাহলে সেটা পচা।

eggs-1510449_1920_0.jpg

• এছাড়া আপনি ডিমটাকে কানের কাছে আস্তে করে নাড়ান, যদি সেটা থেকে কোনো শব্দ হয় তাহলে সেটা পচা।

egg-2161877_1920_0.jpg

ছোট্ট সমস্যার ছোট্ট সমাধান। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন। 

এই বিষয়ে  আরও বিশদে জানতে আমরাদের Bengal Fusion চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করুন এবং নীচে দেওয়া ভিডিওর লিঙ্কটিতে ক্লিক করুন।

অনুলিখন: 
Oindrila Chakraborty
ll