যত আমাদের উন্নতি হচ্ছে, যত আমাদের পুষ্টির উন্নতি হচ্ছে তত কোথাও গিয়ে আমাদের পুষ্টি ভারসাম্য নষ্ট হচ্ছে। এর প্রভাব ছোট থেকে বড়ো সকলের ওপর পড়ছে। বড়োরা নিজেরা ভালো-মন্দ বুঝে খাচ্ছেন সব কিন্তু শিশুদের খাওয়া-দাওয়া নির্ভর করে বড়োদের ওপর। আমাদের বিশেষ নজর দিতে হবে শিশুদের ওপর। কারণ তাদের সুস্থ ভবিষ্যৎ আমাদের নেওয়া সিদ্ধান্তের ওপর নির্ভর করে।

• আমরা একটা বাচ্চাকে বড়ো করতে গিয়ে প্রচুর প্রোটিন খাওয়াচ্ছি, প্রচুর ভিটামিন, শর্করা খাওয়াচ্ছি। কিন্তু তাদের হাড়ের গঠন বা মানসিক গঠনের জন্যে যা যা দরকার সেই সব বিষয়ে হয়তো নজরটা ঠিক ভাবে দেওয়া হচ্ছে না। আগেকার দিনে যখন মালনিউট্রিশন কথাটা শুনলে আমাদের  অপুষ্টিজানিত সমস্যার কথা মনে পড়তো। কিন্তু এখন উন্নতির সাথে সাথে পুষ্টির উন্নতি হয়েছে আর তাই আমরা প্রয়োজনের থেকে বেশি পুষ্টি দিচ্ছি আমাদের শিশুদের। আর এটা শুরু হয় প্রথম বছর থেকেই। কোন ক্ষেত্রে বুকের দুধ পর্যপ্ত পরিমানে না পেলে অনেক মায়েরা বাইরে থেকে দুধ কিনে খাওয়ান। এর থেকেই শুরু হয় শিশুদের ওজন বৃদ্ধি।

• অন্নপ্রাশনের পর বাচ্চাকে সব কিছুই গলিয়ে খাওয়ানো হয়। তাকে চিবিয়ে খেতে দেওয়া হয়না। এছাড়া, শাক, ফল-মূল তাকে দেওয়া হয় না। তাকে শুধু প্রচুর পরিমানে প্রোটিন আর শর্করা খাওয়ানো হয়। এই ওজন বেড়ে যাওয়ায় কি কি অসুবিধা হয় সেটা জেনে নিন।

• নরম হাড়ে যদি বেশি পরিমানে চর্বি জমে যায় তাহলে হাড়ের ওপরে চাপ পড়ে এবং উচ্চতা বৃদ্ধিতে সমস্যা হয়।

• এরপর যে সমস্যাটা হয় সেটা দীর্ঘকালীন সমস্যা। এই যে অতিরিক্ত চর্বি শুধুমাত্র হাড়ের ওপর জমছে তা নয় তার সাথে সাথে হৃদপিন্ডেও জমছে। এই ছোট বয়স থেকে হৃদপিন্ডে চর্বি জমার ফলে হার্ট অ্যাটাক, ডায়াবেটিস, স্ট্রোকের মতো সমস্যা ত্রিশ-চল্লিশ বছর বয়সেই দেখা দেয়।

• অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাওয়ার ফলে তারা ঠিক করে খেলাধুলা করতে পারে না। নিজেদের কোনো রকম শরীরচর্চায় যুক্ত করতে পারে না। যার ফলে তাদের ওজন আরও বেড়ে যায়। এইভাবে আমাদের আরও সক্রিয়তা কমে যায় এবং পরবর্তী জীবনে আয়ু কমতে শুরু করে। তাই শিশুর একটা সুস্থ জীবনের জন্যে একটা সুষম পথ্য দরকার।

সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।