আজকের বিষয়টা একটু অন্যরকম। আমরা অনেকেই রোগা হতে চাই কিন্তু এমন অনেক মানুষ রয়েছে যারা মোটা হতে চায়। অনেক রকম চেষ্টা করার পরেও কিছুতেই তারা ওজন বাড়াতে পারেন না। তবে মোটা হোক কিংবা রোগ যদি শরীর সুস্থ থাকে তাহলে সবকিছুই ঠিক আছে। কিন্তু এরকম মোটা বা রোগা হওয়ার কারণ এর মধ্যে কিন্তু রয়েছে আমাদের শরীরের বিএমআর।

 যার বিএমআর যত তাড়াতাড়ি বার্ন হয় সে তত বেশি রোগা থাকে। আর যত কম সময় নাই বার্ন হতে সে মোটা থাকে। তবে রোগা মোটা এই সবকিছুর ঊর্ধ্বে হলেও সুস্থ শরীর। সুস্থ শরীরকে অসুস্থ করার জন্য অনেকেই বিভিন্ন রকম পদ্ধতি অবলম্বন করেন। তবে আজ বলবো রোগা মানুষদের কথা। যারা চাইছেন মোটা হতে কিন্তু পারছেন না। সে ক্ষেত্রে খাদ্য তালিকায় কিছু পরিবর্তন আনা দরকার। যেমন যদি টিফিনে পাউরুটি থাকে তাহলে খাদ্য তালিকায় অবশ্যই চিজ, মাখন কিংবা পিনাট বাটার রাখা উচিত। এগুলি খুব সহজেই ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি দুধ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সুষম খাদ্য।

 তারপর লাঞ্চের আগে সামান্য কিছু ড্রাই ফ্রুটস যেগুলি ওজন বাড়াতে সাহায্য করে তেমন কিছু খাবার খেতে হবে। লাঞ্চের সময় ভাত ডাল তরি তরকারি শাকসবজি থেকে একটু বেশি খেলে ওজন বাড়ানো সম্ভব। তবে এক্ষেত্রে মনে রাখতে হবে আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন ফ্যাট সবকিছুর প্রয়োজন রয়েছে। তাই কোন একটা খাবার খেতে গিয়ে কোন একটা খাবার ছেড়ে দেওয়া মোটেই উচিত নয়।এবার আসি ডিনারের কথায়। ডিনারে যদি ভাত খাওয়া যায় তাহলে খুবই ভালো হয়। কারণ ভাত খুব সহজেই ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি আলু জাতীয় খাবার বা আলু তালিকাতে একটু বেশি করে রাখার প্রয়োজন। কারণ আলু কিন্তু খুব সহজেই ওজন বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে। এ সমস্ত পদ্ধতিগুলি বেশকিছু সময় মেনে চললে দেখা যাবে ওজন বাড়তে বাধ্য।

 সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন। এমনই বিভিন্ন তথ্য পেতে আমাদের চ্যানেল Bengal Fusion সাবস্ক্রাইব করুন এবং এই ব্যাপারে বিশদে জানতে নিচের করুন।