শীতকাল যেমন ভালো ঠিক তেমনি খারাপ। কেন খারাপ? কারণ আমরা নিজেদের অজান্তেই কিছু ভুল করে ফেলি। এই ভুলগুলো কিন্তু একদমই করা উচিৎ না। আমরা যদি এই ভুলগুলো সম্পর্কে সতর্ক থাকি, তাহলে শীতকাল নিয়ে আর কোনো চিন্তা থাকবে না। শীতকালে আমরা প্রায়ই জল কম খাই আর এই ভুলটা আমরা সবাই কম বেশি করে থাকি। যেহেতু শীতকালে জল তেষ্টা কম পায় তাই আমরা জল কম খাই। আবার জল ঠান্ডা থাকায় আমরা কম জল খাই। এফলে শীতকালে আমাদের শরীরে জলের ঘাটতি দেখা দেয়। আর এই জলের ঘাটতির ফলে শরীরে কিছু সমস্যাও সৃষ্টি হয়। কিন্তু আপনার শরীরে যে জলের ঘাটতি হচ্ছে তা কিভাবে বুঝবেন? জলের ঘাটতি হলে আপনার শরীরে কিছু লক্ষণ দেখা দেয়। সেগুলো নিয়েই কি কি জানা যাক।

— শরীরে জলের ঘাটতি হলে কিভাবে বুঝবেন:

শীতকাল মানেই ভুঁড়ি ভোজ; ভাজাভুজি, পিঠে-পুলি, বিরিয়ানি-পোলাও আরও কত কি! আর শীতকালে তো পিকনিক লেগেই আছে। আর এসব খেয়েই আমাদের বদ হজম হচ্ছে। তার ওপর আমরা জলটাও কম খেয়ে থাকি। এই জল কম খাওয়া এবং তার সাথে ভারী খাবার খাওয়া এই দুই আমাদের শরীরে নানা রকমের সমস্যার সৃষ্টি করে। প্রথমেই যে সমস্যা দেখা যায় তা হলো, হজমের সমস্যা। শীতকালে হয়তো সেই মুহূর্তে আমরা বুঝতে পারলাম না বা হয়তো হজমের ওষুধ খেয়ে নিলাম। কিন্তু সেটা তো সমাধান নয়, আমাদের আগে জানতে হবে সমস্যাটা কোথায়।

আমাদের সবারই সারাবছর দিনে কম পক্ষে আড়াই থেকে তিন লিটার জল খেতে হবে, তার চেয়ে বেশি জল খেলে আরও ভালো। যেহেতু আমাদের শীতকালে ঘাম কম হয় এবং জল তেষ্টাও কম পায় তাই আমরা বিষয়টা গুরুত্ব দিইনা।

লক্ষ্য করলে দেখা যাবে যে, শীতকালে আমরা ক্লান্ত হয়ে পরি, ঘুম ঘুম পায়। এটা মূলত শরীরে জলের ঘাটতির জন্য। শুধু মাত্র যে গরম কালেই ডিহাইড্রেশন তা নয়, শীতকালেও তা লক্ষ্য করা যায়।  আমরা শুধু বুঝতে পারিনা।

আরও একটা লক্ষণ লক্ষ্য করা যায় তা হলো, কোষ্ঠকাঠিন্য। যেহেতু আমরা শীতকালে জল কম খাই তাই আমাদের দেহের মল শক্ত হয়ে যায়। তখন শরীর থেকে সহজে বেরোতে চায়না। জল সঠিক পরিমানে খেলে এই বর্জ্য পদার্থগুলো নরম হয়ে সহজে নির্গত হয়।

আমাদের অনেকেরই শীতকালে তলপেটে ব্যথা অনুভূত হয়। সেই ব্যথা ক্রমশ ছড়িয়ে যায় মলদ্বার পর্যন্ত এবং টান অনুভূত হয়। আবার মূত্রস্থানে জ্বালা অনুভূত হয়। এসবই শরীরে জলের ঘাটতির লক্ষণ।

জল কম খেলে আমাদের মুখে গন্ধ একটা দূর্গন্ধের সৃষ্টি হয়। কারণ জল কম খেলে আমাদের শরীরে ঠিক মত সেলাইভা তৈরী হতে পারে না। যার ফলে মুখে এক ধরণের ব্যাকটেরিয়ার সৃষ্টি হয়। যা মুখে দূর্গন্ধের সৃষ্টি হয়।

জলের ঘাটতি হলে মুখে ব্রনোর সমস্যা বৃদ্ধি পায়। কারণ শরীর থেকে টক্সসিন গুলো বেরোতে পারেনা। এছাড়া ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া, ঠোঁট শুকিয়ে যাওয়া।

সুতরাং বন্ধুরা দেখছেন তো জল না খেলে কত সমস্যা হতে পারে। তাই শীত গ্রীষ্ম, বর্ষ যাই হোক জল কিন্তু খাওয়া চাই। এভাবেই খুব ছোটো ছোটো বিষয়কে লক্ষ্য রেখে আমরা সুস্থ এবং সুন্দর থাকতে পারি।