আমাদের শরীরে একটা ইমিউনিটি সিস্টেম থাকে। ঠিক যেমন প্রতিটা দেশে একটা সীমান্ত থাকে এবং তাতে পাহারা দেয় কিছু সৈন্য, যাতে বাইরের কোনো শত্রু আসতে না পারে। আমাদের শরীরটাও ঠিক সেই এক টুকরো ভূখণ্ডের। আর সেখানে বারবার বাইরে থেকে হানা দেয় বাইরের শত্রু। এবার আপনার মনে হতে পারে এই শত্রু কারা? এই শত্রু হলো ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, জীবাণু ইত্যাদি। যা আমাদের দেহের প্রতিরক্ষা সীমানা পেরিয়ে ভিতরে ঢুকতে চায়। এই প্রতিরক্ষা সীমানায় প্রথমেই যে থাকে সে হলো আমাদের ত্বক। ভেবে দেখুন, এই ঝড়, বৃষ্টি, রোদ, ঠান্ডা, গরম প্রথম যে গ্রহণ করে সে হলো আমাদের ত্বক। আর এই বাইরের জীবাণু যাতে শরীরের ভিতরে ঢুকতে না পারে তার জন্যে ত্বক নিজের মত করে লড়াই করে। এরপর আসে ইনেট ইমিউনিটি সিস্টেম অর্থাৎ বিভিন্ন টক্সসিন, এন্টিঅক্সিজেন এরা প্রতি মুহূর্তে আমাদের দেহকে প্রতিরক্ষা করে। এরপরে আসে শ্বেত কণিকা, যা রীতিমতো যুদ্ধ করে এই বহির শত্রুদের সাথে।

• কীভাবে ভালো থাকবেন:

১) প্রথমেই ডায়েটেশিয়ান বলছেন ওবেসিটি বা দেহের ওজনকে নিয়ন্ত্রন করতে হবে। যাদের দেহ একটু স্থূলাকৃতি তাদের সারাদিনে অন্তত ৩০ মিনিট হাটাহাটি করা উচিৎ। একটু ব্যায়াম, একটু স্কিপিং করা উচিৎ।

২) খাওয়া-দাওয়ার দিকে নজর দিতে হবে। বেশি সংরক্ষিত খাবার, ভাজাভুজি খাওয়া যাবে না। এছাড়া ডিম, মাছ, মাংস এবং সব রকমের রঙিন সব্জি অবশ্যই খেতে হবে।

৩) ভিটামিন-c বেশি করে খান। খুব সস্তায় ভিটামিন-c পাওয়া যায় তা হলো আমলকি। আমাদের সবার পক্ষে সব সময় আপেল, কমলালেবু খাওয়া সম্ভব হয়না। এক্ষেত্রে একটা আমলকি আমরা রোজ যদি খেতে পারি তাহলে তা খুবই উপকারী। 

৪) যদি শরীরের সম্মতি থাকে অর্থাৎ সুগার লেভেল যদি কম-বেশি না হয় তাহলে রোজ একটু করে তিতো খাওয়া যেতে পারে। এছাড়া, প্রাণীজ প্রোটিন দুধ,ডিম, মাছ, মাংস এবং যারা প্রাণীজ প্রোটিন খান না তারা অবশ্যই পনির, চিনি ছাড়া টক দই খান।

• সুতরাং, ওজন নিয়ন্ত্রণ, খাওয়া দাওয়া, নিয়মিত শরীর চর্চার মাধ্যমে আপনি এই বাইরের শত্রুদের সাথে মোকাবিলা করতে পারেন। যদি আপনার পক্ষে সম্ভব হয় তাহলে একজন ভালো ডায়েটেশিয়ানের কাছ থেকে ভালো ডায়েট চার্ট তৈরী করতে পারেন। দেখুন, শীত প্রতিবছর আসবে, উৎসবের মরশুমও আসবে যাবে। আর এই আসা যাওয়ার মধ্যেই আপনাকে সুস্থ থেকে সব কিছু উৎযাপন করতে হবে।